Delta informatica di Galli Giuliano

Via Del Prete, 121 - 47841 Cattolica (Rimini)

Oggi siamo aperti

09:00 - 12:30 | 15:00 - 19:00

Condividi la tua esperienza!

La valutazione attuale, basata su 12 voti, è: Eccellente!

  • Scarsa

  • Normale

  • Buona

  • Ottima

  • Eccellente

Le nostre proposte

Le nostre proposte

Delta Ristorante rappresenta il meglio della ristorazione locale. Da noi troverai simpatia, professionalità e voglia di stare insieme, come in famiglia! Selezioniamo prodotti di prima scelta anche per celiaci, una carta dei vini molto ampia, vieni a trovarci!

I piatti vengono preparati con prodotti dell'azienda agricola
Descrizione:Polenta incoronata con il baccalà
Kcal:300
Allergeni:SesamoGlutineArachidi
Almeno l'80% delle materie prime utilizzate proviene dalla nostra Azienda Agricola, la parte rimanente proviene da aziende locali certificate
Il pesce è freschissimo e proviene dalla Cooperativa Pescatori
Descrizione:Gamberoni in manto di semi di zucca, pastellati e fritti, con salse fredde, mix di crostacei con salse
Kcal:350
Descrizione:Mazzancolle al sale, bianchetti fritti, sardoncini, gratinati mix
Allergeni:Crostacei
Il Pane è fatto da noi, gli ortaggi sono quelli della nostra tenuta
Descrizione:crostone di cavolo nero e salsiccia
Kcal:280
Allergeni:Frutta a GuscioGlutineLatteUova
Link esterno
Descrizione:Bruschetta al pomodoro - Bruschetta al tartufo - Bruschetta ai funghi
Allergeni:CrostaceiUova

Prenotazioni

  • Servizio

  • Giorno e ora

  • Riepilogo

  • Prenota

Ricetta

Gli Strangozzi alla Spoletina

Gli strangozzi alla Spoletina sono un tipico primo piatto umbro, di umili origini, da realizzarsi con ingredienti semplici e genuini.
Gli strangozzi (chiamati anche stringozzi o strozzapreti) sono delle fettuccine fatte in casa, realizzate con un impasto senza uova, a base di farina di semola, farina 00, olio e acqua.
Gli strangozzi alla spoletina sono davvero semplici da preparare: basteranno pochi accorgimenti per ottenere un'ottima pasta fresca fatta in casa, condita con un semplice sugo di pomodoro e un'abbondante spolverata di prezzemolo tritato fresco.

Difficoltà
Tempo di realizzazione
90 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Costo
Dosi
4 persone
Ingredienti
Farina tipo 00125 gr
Farina di semola rimacinata125 gr
Acqua fredda130 gr
Olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Allergeni
GlutineFrutta a GuscioSedanoUova
Allegato
Per realizzare gli strangozzi alla spoletina iniziate dalla preparazione della pasta: in una terrina ponete la farina 00 e la farina di semola, quindi mescolate bene (1) e trasferite il tutto su una spianatoia. Formate la classica fontana con il buco al centro, aggiungete l’acqua, poca alla volta.
Se lo gradite, potete insaporire ulteriormente gli strangozzi alla spoletina con una spolverata di pecorino di Norcia

News

Lo sapevi che

Delta Informatica Soluzioni Web, agenzia web a Cattolica, vanta più di 15 anni di esperienza nel campo web e web marketing.
E' specializzata nella realizzazione di Siti Web, SEO, Social Media Marketing, Soluzioni e-commerce.
E' affiliata al programma Overplace Franchising.

Recensioni

Contatta

Scrivi a Delta informatica di Galli Giuliano per richiedere qualunque informazione, per un preventivo o per inviargli il tuo curriculum.

Promozioni

Fai il Check-in, aggiudicati la promozione e recati dall'esercente!

Con

1

Check-in

Sconto del 10% per prenotazioni in martedì o giovedì


Oppure invia un sms al numero 33 999 000 26 con scritto il codice FI84.
Riceverai in risposta un sms di conferma contenente il codice promozione.

Meteo a Cattolica

23°

SerenoProb. pioggia 0%

Giovedì22° / 10°

Venerdì22° / 10°

Sabato23° / 10°

Orari e servizi

Lunedì09:00 - 12:30 / 15:00 - 19:00
Martedì09:00 - 12:30 / 15:00 - 19:00
Mercoledì09:00 - 12:30 / 15:00 - 19:00
Giovedì09:00 - 12:30 / 15:00 - 19:00
Venerdì09:00 - 12:30 / 15:00 - 19:00
SabatoChiuso
DomenicaChiuso
Pagamenti Accettati

Contante, Bancomat, Visa, American Express, Mastercard, Assegno, Bonifico

Servizi

Parcheggio, Accesso Disabili, Aria Condizionata, Wifi, Accetta Animali, Accetta Assegni,

Servizi e marchi

  • siti web
  • seo
  • web marketing
  • marketing digitale
  • e-commerce
  • overplace
  • overcapital

Mappa

Condividi su