Hai mai gustato la deliziosa cucina veneta in una caratteristica baita? Non perdere l’esperienza più gustosa della tua vita: entra anche tu al ristorante La Chiusa!

Il nostro ristorante a Vodo Cadore si trova immerso in un bosco verdeggiante. Gli interni del locale sono realizzati in legno, e l’atmosfera rustica che caratterizza la baita ti trasporterà in un mondo incantato dove regnano sovrani gusto e semplicità. Trovandosi lontano dai centri abitati, il ristorante si offre come una piccola oasi dedicata al ristoro e al relax.

Il locale è diretto dalle due sorelle Pavan, che si dividono tra sala e cucina, proponendo ai clienti tanto una cucina gustosa quanto un’ospitalità che cura ogni dettaglio. Come abbiamo già accennato, da noi la regina è la cucina tipica veneta, con tutti i suoi sapori e le sue peculiarità.

Pur seguendo la tradizione, nelle nostre ricette non manca un tocco di originalità. Tra le nostre specialità vanno segnalati i tortelli, realizzati con pasta fresca e conditi con prodotti di stagione. Il menu cambia quattro volte, per proporre una cucina realizzata con ingredienti freschi e genuini. Tuttavia, tra le nostre pietanze ci sono alcuni must che potrai assaporare in qualsiasi momento: tra questi spiccano la zuppa di cipolle e la tartara di filetto di manzo.

La lista dei vini è molto completa e racchiude vere e proprie specialità di origine nazionale. Potrai scegliere tra circa 60 etichette con un occhio puntato sulla regione Veneto, a cui poniamo grande attenzione. Una novità degli ultimi tempi è rappresentata dalla lista delle birre speciali di lavorazione belga. I dolci della casa concluderanno il pasto all’insegna di una dolcezza senza fine.

Vieni a trovarci al ristorante La Chiusa, dove il piacere non manca mai.