Acetaia Cazzola e Fiorini a Ganaceto, in provincia di Modena | Overplace

Acetaia Cazzola e Fiorini

STRADA NAZIONALE PER CARPI NORD 152 - 41123 Modena

(Modena)

Tel. 0598676968

Fax 0598676051

Oggi siamo aperti

08:30 - 12:30 | 13:30 - 17:00

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Lo sapevi che

L'antica sapienza modenese nella produzione di aceto balsamico sposa l'esperienza e la passione dell'Acetaia Cazzola e Fiorini, un'azienda che ha fatto della tradizione un punto di forza. Dalla consuetudine di far maturare i vitigni nel sottotetto delle case nascono gli aceti di vino "I Solai", in tutte le loro declinazioni.

Il mosto di vitigni pregiati quali, ad esempio, il Trebbiano, il Lambrusco, il Sangiovese, viene sapientemente fermentato ed invecchiato, secondo metodi naturali fissati dalla tradizione modenese. Nascono così aceti balsamici D.O.C ed I.G.P., creme gourmet e condimenti che con il loro aroma intenso, il sapore aromatico, equilibrato e persistente fanno della tavola un'esperienza unica.

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Orari e servizi

Lunedì08:30 - 12:30 / 13:30 - 17:00
Martedì08:30 - 12:30 / 13:30 - 17:00
Mercoledì08:30 - 12:30 / 13:30 - 17:00
Giovedì08:30 - 12:30 / 13:30 - 17:00
Venerdì08:30 - 12:30 / 13:30 - 17:00
SabatoChiuso
DomenicaChiuso

Servizi e marchi

  • Aceto balsamico
  • Modena
  • I.G.P
  • D.O.P
  • I solai
  • aceto balsamico I.G.P
  • aceto tradizionale D.O.P
  • condimenti
  • creme gourmet
  • monovitigni

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