Sfoglia Rina Pasta Fresca a Casalecchio di Reno è un laboratorio di pasta, fedele alle specialità ed alle tecniche di produzione della tradizione emiliana.

La nostra pasta, fatta dalle sapienti mani dei maestri pastai emiliani, nasce per farvi rivivere ogni giorno il sapore ed il profumo autentico della tradizione. La particolare cura che dedichiamo alla fase di preparazione dell'impasto, l'attenzione per il processo di tiratura a mano e la creazione del ripieno, rendono la nostra pasta unica ed inimitabile.

Scegliete il formato di pasta che preferite e scoprirete la bontà che solo l'utilizzo degli ingredienti locali e di prima qualità possono garantire. Se poi volete gustare la nostra pasta, scegliete il nostro locale per mangiare deliziosi primi di pasta fresca. La nostra attività, infatti, non è soltanto produzione di pasta, ma anche un luogo dove per pranzo mettiamo in tavola la nostra pasta senza un coperto da pagare e con acqua gratuita per tutti.

Troverete un menù tradizionale dove non mancano i tortellini in brodo, lasagne alla bolognese, e tagliatelle al ragù. Durante la settimana invece, potrete gustare un menù che si evolve e che propone specialità tutte da provare come ad esempio le caramelle al pesto di rucola, tortelletti di patate, rombi al prezzemolo e carciofi. Abbinate al vostro piatto preferito un buon bicchiere di vino, la nostra carta dei vini vi proporrà soltanto etichette locali e regionali.

Venite da Sfoglia Rina Pasta Fresca a mangiare un buon piatto di pasta fresca, vi sentirete come a casa vostra.