Nel cuore della provincia di Pistoia, il ristorante tipico toscano Il Fienile ti aspetta per farti assaporare il gusto e la magia della cucina tradizionale toscana.

I profumi antichi e semplici dei legumi, dei cereali e delle zuppe di una volta; il ricco sapore della rinomata bistecca fiorentina e delle pregiatissime carni toscane; i dolci delicati e gustosi provenienti dalla tradizione della nostra regione ti permetteranno di provare un’esperienza emozionante.

I nostri piatti sono rigorosamente preparati con prodotti di stagione, e sono impreziositi dagli aromi tipici della nostra terra, dalle cipolle alle erbe selvatiche, che esaltano i sapori e i profumi delle ricette. A ogni piatto i nostri chef regalano un tocco di originalità che lo rende unico e inimitabile.

Anche l’ambiente contribuirà a darti la sensazione di trascorrere una giornata unica in un luogo fuori dal tempo. Il nostro ristorante sorge infatti nell’antico fienile della casa nobiliare delle contesse Martelli, che è stato sapientemente ristrutturato con materiali rustici. Questi permettono di conservare intatti il fascino e la magia dell’edificio e respirarne tutta la storia.

Abbiamo sale sia interne che esterne, per l‘inverno o per le calde serate estive.
Il Fienile è anche un ristorante per banchetti e cerimonie, il luogo ideale per festeggiare i momenti importanti della tua vita in un’atmosfera calda e familiare, ma anche raffinata.

Il ristorante Il Fienile sorge a soli 20 km dalla splendida città di Firenze e si trova nelle vicinanze di Prato e Pistoia; è quindi facilmente raggiungibile con il massimo comfort, sia con l’auto che con il treno dalla vicinissima stazione di Montale.

Ti aspettiamo per regalarti un’esperienza dei sensi unica, che ti farà sentire pienamente immerso nella magia della Toscana. Vieni a trovarci!