Il Ristorante Rosatelli è il regno della cucina tradizionale umbra nella città di Marsciano, in provincia di Perugia. Il tratto distintivo delle nostre preparazioni consiste nella semplicità e nell’utilizzo di ingredienti genuini. I nostri clienti devono avere sempre il meglio: questa è la filosofia che regna nel nostro locale.

Il nostro ristorante tipico umbro ha un passato glorioso, lungo ben quarantacinque anni, e un futuro altrettanto promettente. Un amore per la buona cucina passato di mano di generazione in generazione, garantendo continuità e una passione sempre nuova per questo creativo e affascinante mestiere.

La nostra cucina stagionale fa cambiare il menu a seconda degli ingredienti che si trovano nei vari momenti dell'anno. Con il ritorno dell'autunno, sul menu riappaiono i bolliti di muscolo, lingua e pancia, la testina di vitellone, la gallina e il cotechino, naturalmente accompagnati da un buon barbera o da un rosso umbro.

Il venerdì è generalmente dedicato alle pietanze di pesce, che potrai gustare a pranzo oppure prenotare per cena. L’offerta del nostro ristorante si è ampliata nel corso del tempo, dalle tagliatelle con le rigaglie agli arrosti allo spiedo, passando per ottime carni alla brace fino al supplì, alle frittelle e alle schiacciate: vere opere d’arte preparate seguendo scrupolosamente le ricette di nonna Maria, la capostipite della nostra cucina.

Tra le altre specialità annoveriamo cannelloni e lasagne, arrosti all’olio extra vergine, tartufi e carni nostrane. Offriamo anche una grande varietà di vini, naturalmente dell'Umbria, ma allo stesso tempo non potevano mancare interessanti proposte nazionali ed internazionali.

Partecipa alle nostre iniziative, che comprendono sia cene a tema che degustazioni: avrai l’opportunità di divertirti e di gustare specialità dal sapore davvero delizioso.

Passa una serata in famiglia al Ristorante Rosatelli!