AIC Campania, con sede a Caserta, si occupa della tutela e del patrocinio gratuito dei coltivatori iscritti e della sicurezza alimentare. L'associazione sindacale e di categoria si ispira al movimento contadino socialista e da oltre quarant'anni si adopera per elevare il ruolo dell'agricoltura nel sistema produttivo.

AIC Campania, inoltre, fornisce assistenza fiscale e consulenze legali agli operatori agricoli. L'associazione ingloba una rete capillare di enti per rispondere al meglio alle esigenze dei piccoli coltivatori e dei grandi imprenditori. Un grande ruolo è dato alla ricerca per la promozione e l'innovazione di sistemi che possano migliorare il sistema agricolo.

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