La cavola d'oro

La cavola d'oro - Grottaferrata

Categorie: Ristoranti

Indirizzo: Via Anagnina 35 - 00046 Grottaferrata Roma - Lazio

Lo sapevi che

La Cavola D'Oro è un luogo ricco di storia e di sapori genuini. Il nostro ristorante tipico romano propone un menu basato sulle gustose ricette della cucina tradizionale. Vieni a trovarci a Grottaferrata, città nella quale siamo aperti da oltre quaranta anni.

Ogni preparazione porta in sé l’aroma inconfondibile della nostra storia e della nostra terra. Due efficaci parole racchiudono in pieno la nostra filosofia, il nostro impegno e il nostro motto: “Mangiare bene”.
Il nostro chef, ogni giorno, non si preoccupa solo di cucinare, ma anche di reinventare e ravvivare ogni piatto. Di conseguenza qualsiasi pietanza, gustata da noi, ti stupirà!

Mettiamo a disposizione dei nostri clienti un menu variegato che sicuramente incontra il gusto dei palati più esigenti. Tra gli antipasti potrai ordinare sformato di patate con salsiccia e cacio magno, oppure la "trilogia della tradizione" composta da trippa alla romana, fagioli di Onano al tegame, polpette in umido e parmigiana di zucchine.

Tra i primi, veramente sensazionali sono i nostri strangozzi con pancetta di Viterbo, zucchine romanesche e pecorino Brunelli. Deliziosi e semplici, sono poi gli strozzapreti broccoli e salsiccia. E come dimenticare gli speciali tortelloni noci e tartufo? Siamo anche specializzati nei secondi di carne: non perdere l’occasione di assaggiare il delizioso maialino porchettato al forno con patate e l’altrettanto ricercato coniglio alle erbe aromatiche.

Desideri i piatti della nostra cucina per coronare le cerimonie e le occasioni importanti della tua vita? Siamo esperti nell’organizzazione di tutto il necessario per la perfetta riuscita dei tuoi eventi. Prova il nostro impeccabile servizio di catering e non resterai deluso.

Cosa aspetti? La Cavola D’Oro ti attende in una location suggestiva, nel cuore più autentico delle Colline Romane, laddove potrai sperimentare i sapori e i profumi della nostra tradizione culinaria tutte le volte che lo desideri.

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