Baia blu

Baia blu - Roma

Indirizzo: Via Pio Foa 6 - 00152 Roma Roma - Lazio

Lo sapevi che

Se cerchi un ristorante di pesce a Roma, non c'è posto migliore del Baia Blu, una vera oasi di bontà per tutti coloro che amano le specialità di mare. Il locale nasce dall'idea di uno specializzato staff di origine sarda, che ripropone nel proprio ristorante i sapori tipici isolani, presentati con un pizzico di fantasia.

Il Baia Blu non è solo il luogo ideale per assaporare i piatti tipici sardi a Roma: la cucina, infatti, propone anche i sapori e le specialità del territorio. Tutte le proposte sono di assoluta qualità, in quanto desideriamo offrire alla clientela un'esperienza di degustazione unica, che fa della semplicità e della raffinatezza i suoi punti di forza.

Dagli antipasti fino ai dolci, il menu presenta un alternarsi di pietanze che comprende veri e propri capolavori culinari, come il polpo grigliato con rucola e scaglie di pecorino, la bottarga adagiata su carsau e bufala, o l'insalata di sedano e bottarga. Oltre ai primi piatti di origine romana, proposti però in versione marinara, proponiamo secondi di pesce tra cui crostacei e tagliate d'ombrina e tonno.

Nel menu annoveriamo anche specialità sarde tra cui il maialino, una selezione di salumi di produzione artigianale e formaggi dal sapore intenso. Per il dolce, consigliamo le seadas e altre specialità rigorosamente fatte in casa. Infine, potrai accompagnare le tue pietanze con uno dei nostri pregiati vini.

Ci sono tanti motivi per scegliere Baia Blu tra i ristoranti di Roma: alcuni abbiamo provato a elencarli, gli altri vieni a scoprirli tu stesso! Ti aspettiamo nel nostro ristorante di pesce tutte le volte che hai voglia di gustare i piatti tipici romani e sardi, rivisitati e preparati a regola d'arte.
Inoltre dispone di una sala con angolo bar per feste o eventi privati e per i clienti parcheggio gratuito nel vicino garage di via Vitellia 35a

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