L’Albergo Ristorante Delle Tamerici si trova ad Ameglia, cittadina ligure in provincia di La Spezia. Il nostro albergo e ristorante sorge proprio sulla linea di confine tra Liguria e Toscana. La locanda è collocata direttamente sul mare, per cui l’aria che si respira da queste parti è sempre frizzante e ricca di profumi.

Il ristorante annesso all’albergo, con la sua rinomanta cucina tradizionale, è il regno del famoso chef Mauro Ricciardi, che attraverso il suo impegno e la sua dedizione ha ottenuto una prestigiosa Stella Michelin. La cura particolare per la preparazione di ogni piatto e la semplicità nella composizione degli ingredienti, mai eccessivamente manipolati, sono le caratteristiche che rendono così speciale l’arte culinaria del Ricciardi.

Il nostro chef ritiene che non si possa prescindere dalla qualità. Se le materie prime disponibili sul mercato non sono di altissimo livello, preferiamo cambiare il menu per offrirti solo le migliori pietanze. La nostra cucina deve parlare all’anima e al cuore di chi l’assapora, e non solo al palato: questa è la filosofia che ha decretato fino a oggi il nostro successo.

L’albergo condivide con il ristorante la sobria eleganza e l’atmosfera brillante e rilassata. Le camere sono arredate con gusto e dispongono di tutti i comfort necessari per un soggiorno all’insegna di relax e anche di un pizzico di romanticismo.

L’albergo sul mare consente di essere cullati e confortati in qualsiasi momento dal suono e dalla brezza che provengono dal spiaggia, che confina proprio con il nostro giardino.

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