La lanterna beer bar - Menu - Lovere
Categorie: Locali e ritrovi - birrerie e pubs, Pizzerie
Fascia di prezzo: €€
Indirizzo: Via Matteotti 6 - 24065 Lovere (Bergamo) - Lombardia
Tel. 035983384
Cel. 3393296104
Oggi siamo aperti
19:00 - 02:00
Indice di gradimento:
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La Lanterna Beer Bar è il posto ideale per sfogare la vostra voglia di divertimento a Lovere. Qui potrete conoscere tanti ragazzi e ragazze ma sopratutto gustare più di cento tipi di birre nazionali ed estere.
La nostra specializzazione viene dalla passione, che, insieme al continuo aggiornamento, crea la competenza per la selezione e la perfetta conservarvazione, questo è il nostro vero valore aggiunto, avere tante birre in lista ma non saperle conservare e servire al meglio non ha nessun senso...Selezioniamo le migliori birre del mondo e ci piace rappresentare tutti gli stili anche introvabili in Italia.
Questa è la filosofia che cerchiamo di portare avanti a La Lanterna Beer Bar dove la birra è curata in maniera maniacale, a partire dalla manutenzione e pulizia dell'impianto, con cella frigorifera dedicata, per continuare con la temperatura giusta, il bicchiere appropriato e una spillatura accurata. La combinazione di questi fattori, vi regalerà un'appagante esperienza sensoriale e gustativa. Solo a La Lanterna Beer Bar potrete apprezzare birre straordinarie al prezzo di insipide bevande acquose di cui si paga solo la pubblicità e non la qualità...
La stessa passione per le cose fatte bene la mettiamo nella selezione degli ingredienti e nella preparazione delle nostre pizze con farina biologica macinata a pietra (certificata) lievitata 48 ore, e di tutte le nostre proposte di cucina che spaziano dai vari fritti ai taglieri e ai dolci. Venite a trovarci e non ve ne pentirete.
MENU' PIZZE - coperto € 1,00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte' ,. Formagella Valcavallina (BG) , Salame nostrano a crudo (azienda Zanardini Costa Volpino BG ) . |
Allergeni: | Latte |
€ 9.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozza rella fior di latte * , peperoni freschi in cottura, Sa lamino Piccante calabrese, peperoncino secco frantumato, origano biologico siciliano. |
Allergeni: | LatteGlutine |
€ 9.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte , zucchine e melanzane grigliate, radicchio trevisano, peperoni freschi in cottura, grana padanoD.O. P. (minimo) 16 mesi. |
Allergeni: | Latte |
€ 9.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte * , zucchine grigliate, Lonzino affumicato artigianale (azienda Zanardini Costa Volpino BG). |
Allergeni: | Latte |
€ 9.50
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte , zucchine grigliate, Mazzancolle tropicali , fortmaggio Philadelphia in cottura. |
Allergeni: | LatteCrostacei |
€ 10.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte *,funghi porcini Porchetta tirolese, origano biologico siciliano. |
Allergeni: | Latte |
€ 10.00
Descrizione: | Poca mozzarella fior di lattei , Poca salsa di pomodoro 100 % italiano, valeriana fresca, la vera Bresaola orobica di manzo (Az. Corticelli Peghera BG , formaggio Roccolo della Val Taleggio semistagionato a scaglie. |
Allergeni: | Latte |
€ 10.00
Descrizione: | Poca salsa di pomodoro italiano, poca mozzarella fior di latte*, mozzarella di bufala campana D.O. P. (100gr.),Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi, basilico fresco,pomodorini ciliegino |
Allergeni: | Latte |
€ 10.00
Descrizione: | Salsa con pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte*, basilico fresco in e fuori cottura. |
Allergeni: | Latte |
€ 6.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte*, olive taggiasche in olio di oliva, Acciughe di Cetara o Siciliane, frutto del cappero, origano biologico. |
Allergeni: | LattePesce |
€ 8.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte* , melanzane fritte, Grana Padano D.O.P. Stagionato (minimo) 16 mesi ( in cottura) |
Allergeni: | Latte |
€ 8.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte* , Prosciutto cotto Alta Qualità, funghi champignon freschi, carciofi, Acciughe di Cetara o Siciliane, origano biologico siciliano. |
Allergeni: | LattePesce |
€ 8.50
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte*, Prosciutto cotto Alta Qualità, funghi champignon freschi, origano biologico siciliano. |
Allergeni: | Latte |
€ 8.50
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano,mozzarella fior di latte*, patate fritte ° Wurstel di puro suino leggermente affumicati. |
€ 8.50
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano,mozzarella fior di latte*, funghi porcini trifolati,Grana Padano D.O.P. Stagionato (minimo) 16 mesi in cottura. |
Allergeni: | Latte |
€ 9.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano,mozzarella fior di latte*, Speck Alto Adige, scamorza affumicata. |
Allergeni: | Latte |
€ 9.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano,mozzarella fior di latte*, filetti di tonno mediterraneo in olio di oliva, cipolla rossa di Tropea IGT |
Allergeni: | LattePesce |
€ 9.00
Descrizione: | Stracciatella di/o Burrata pugliese D.O.P. (100 gr)**, pomodoldni del Piennolo D.O.P. semisecchi, filetti di acciughe cli Cetara o Siciliane, origano biologico siciliano. |
Allergeni: | Latte |
€ 13.00
Descrizione: | Stracciatella di/o Burrata pugliese D.O.P. (100 gr)**, Salame Rosa (antenato della Mortadella) , filetti di acciughe di Cetara o Siciliane. |
Allergeni: | LattePesce |
€ 13.00
Descrizione: | Mozzarela di bufala campana*** D.O.P. (100 gr), olive taggiasche in olio di oliva, olio E.V.O., la vera Bresaola orobica di manzo (Az. Corticelli, Peghera BG) , basilico fresco. |
Allergeni: | Latte |
€ 13.00
Descrizione: | Formaggio Philadelphia in cottura, Salmone scozzese affumicato, valeriana fresca, pomodorini del Piennolo semisecchi. |
Allergeni: | LattePesce |
€ 13.00
Descrizione: | Prosciutto crudo di Parma D.O.P. stagionato 24 mesi, rucola fresca, pomodorini del Piennolo D.O.P. semisecchi, scaglie di Grana Padano D.O.P. stagionato (minimo) 16 mesi. |
Allergeni: | Latte |
€ 13.00
Descrizione: | Poca salsa di pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte*, Nduia calabra piccante, acciughe siciliane, olive taggiasche in olio di oliva, frutto del cappero, origano siciliano biologico. |
Allergeni: | Latte |
€ 13.00
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano, Lonzino affumicato artigianale (azienda Zanardini di Costa Volpino BG), Stracciatella di/o Burratta Pugliese D.O.P. ** (100 gr.), olive taggiasche in olio di oliva, origano siciliano biologico. |
Allergeni: | Latte |
€ 13.00
Descrizione: | Mozzarella fior di latte*, Pancetta nostrana in cottura(azienda Zanardini Costa Volpino BG), Grana Padano D.O.P. Stagionato (minimo) 16 mesi ( in cottura), pepe nero . |
Allergeni: | Latte |
€ 8.50
Descrizione: | Mozzarella fior di latte*, Salame Rosa (l'antenato della 9iioztadelta) , olive taggiasche. |
Allergeni: | Latte |
€ 9.50
Descrizione: | Salsa di pomodoro 100 % italiano,shacciatella ch/o Buttala pugliese 3. 0.P.11(100 gt.), acciughe di Cetaia o Siciliane, cappeli siciliani, oligano siciliano biologico. |
Allergeni: | Latte |
Descrizione: | Mozzarella fior di latte*, Salsiccia di maiale 100 % puro suino, friarielli saltati (cime di rapa) |
Allergeni: | LatteGlutineSedanoSenapeUova |
€ 10.00
Descrizione: | Mozzarella -fior di latte* , filetti di 5-onno meditatane° in olio di oliva; JaVieltt alla napoletana (cime di papa Y.cuza Padano 2.0. P Stagionato (minimo) 16 mesi (in cottuta) |
Allergeni: | LattePesce |
€ 10.00
Descrizione: | Mozzarella fior di latte*, Salmone affumicato Scozzese (a crudo), zucchine grigliate, pomodorini ciliegino. |
Allergeni: | PesceLatte |
€ 10.00
Descrizione: | Doppia salsa di pomodoro 100% italiano, .Nduja Calabra piccante, stracciatella di/o Burrata pugliese D.O.P. ** (100 gr). |
Allergeni: | Latte |
€ 10.00
Descrizione: | Prosciutto crudi di Parma D.O.P. (stagionato 24 mesi) , pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala Campana D.0. P. (100 gr). Tutto a crudo. |
Allergeni: | Latte |
€ 9.00
BIRRE
Descrizione: | La migliore delle“Saison“, fruttata, con note di limone e spezie ed un fnale secco.Rinfrescante ! |
€ 6.00
Descrizione: | Birra di scuola trappista, color castagna, ha la dolcezza dei frutti rossi,con spezie. Ricchissima ! |
€ 6.00
Descrizione: | Brassata con fori, possiede il profumo della primavera, è dolcissima, setosa. Una caramella ! |
€ 6.00
Descrizione: | Birra d’abbazia, al naso si distinguono spezie e fori, il gusto è di cereali e frutta. Elegante ! |
€ 6.00
Descrizione: | L’aroma è intenso, di frutta matura, il gusto è rotondo, speziato, l’amaro accennato.Suadente ! |
€ 6.00
Descrizione: | Tutto doppio, nella versione belga è il ritorno alle origini, molto più intensa e forte.Amplifcata! |
€ 6.00
Descrizione: | L’uso in percentuale di avena la distingue e la rende più morbida rispetto allo stile .Vellutata ! |
€ 6.00
Descrizione: | I“birrai pazzi” si inventano una bionda, dove il luppolo diventa il vero protagonista. Splendida ! |
€ 6.00
Descrizione: | Di color rosso scuro, molto complessa, riempie naso e bocca di dolci aromi e gusti.Affascinante ! |
€ 6.00
Descrizione: | Di certo la più grande“Golden Ale”, il puro malto la rende pulita, fne, morbida. Tentatrice ! |
€ 6.00
Descrizione: | “Tripel”in stile! Al naso speziata, la sua complessità fnisce con note di luppolo secco. Suprema ! |
€ 6.00
Descrizione: | Tra le più grandi d’abbazia, brassata con 7tipi di malto, è ricca, dal fruttato avvolgente. Matura ! |
€ 6.00
Descrizione: | “Famiglia nobile”, dietro l’aroma dolce esplode un fruttato di grande personalità. Gratifcante ! |
€ 6.00
Descrizione: | Prodotta prima per il mercato americano, è forte secca e rinfrescante. Vitaminizzata al luppolo ! |
€ 6.00
Descrizione: | L'aroma è fruttato,con note di rosa e anice,il gusto è complesso, fnale dolce-amaro. Grandiosa! |
€ 6.00
Descrizione: | Morbida calda, profumata di frutta e spezie, note di liquirizia e marzapane.Compagna perfetta ! |
€ 6.00
Descrizione: | “Strong ale“speziata, la cui complessità lascia senza respiro e parole per descriverla.Magni-fca ! |
€ 7.00
Descrizione: | Un tuffo profondo nel caramello, si riemerger in un mare, di frutti e spezie. Sen-sa-zio-na-le ! |
€ 6.00
Descrizione: | Oltre le vette del tostato, si gode, fnalmente di un panorama di frutta candita. Straripante ! |
€ 6.00
Descrizione: | Ogni anno migliora, si conferma come una delle migliori birre, natalizie e del mondo. La distinguono le lunghe note di vaniglia, frutta candita e secca, l'alcol si nasconde.Prodigiosa ! |
€ 7.00
Descrizione: | Piena, densa, strutturata, con note calde e intense di spezie, frutta candita e secca. Imperiosa ! |
€ 6.00
Descrizione: | Leggerissima,(e insolita) birra alla pesca, dal profumo intenso e dal gusto succoso. Primaverile ! |
€ 6.00
Descrizione: | Birra “Lambic“ al lampone, al contrario delle “cugine acide“ è dolcissima, la frutta svetta.Facile ! |
€ 6.00
Descrizione: | Contiene il 25 % di frutta, sembra di mordere una dolce mela, il colore è verdino. Stravagante ! |
€ 6.00
Descrizione: | Birra “Kriek addolcita“ cioè, alle ciliegie con aggiunta di zucchero, molto... fruttata. Briosa ! |
€ 6.00
Descrizione: | Birra in stile“Belgian Wit”, quindi con frumento, orzo e spezie, agrumata e dissetante. Allegra ! |
€ 5.00
Descrizione: | “Flemish Ale”, artigianale, con orzo e frumento, maturata in botti di rovere. Acidula e rotonda ! |
€ 6.00
Descrizione: | Si apre (e chiude)con il profumo e il gusto erbaceo del luppolo, decisa e asciutta.Si fa ricordare ! |
€ 6.00
Descrizione: | Una miscela di“Lambic”matura e giovane è complessa e vinosa, l’acidità è pungente. Osannata ! |
€ 9.50
Descrizione: | Le ciliegie macerate donano solo uno degli innumerevoli gusti del“Vino d’orzo”. Secca/Succosa! |
€ 9.50
Descrizione: | ” Lambic”con lamponi, è molto“vinosa”, tocca vette di gusto prima solo immaginate.Seducente ! |
€ 9.50
Descrizione: | Il rinomato luppolo di “Saaz” dona l'amaro speziato, il malto la bilancia. La “Pilsner” originale ! |
€ 5.00
Descrizione: | “Scottish Ale” dal corpo splendido, gli aromi di terra e nocciole, molto complessa, ricorda un ”Barley Wine ”, quindi liquorosa, sicuramente una delle migliori birre scozzesi. Da concorso ! |
€ 8.00
Descrizione: | Grande esempio di ”Strong ale speziata”, il colore è nero-viola, l’aroma, complesso, il gusto è liquoroso,pennellate di spezie e liquirizia, un tocco di terra completa il quadro. Un capolavoro ! |
€ 8.00
Descrizione: | La “Stout” per eccellenza,conosciuta in tutto il mondo per la facilità di beva. Semplifcata ! |
€ 5.00
Descrizione: | Birra in stile“Wit ”, quindi con frumento, orzo e spezie, delicata, agrumata e dissetante. Allegra ! |
€ 12.00
Descrizione: | L’aroma foreale la distingue, in bocca i luppoli ricordano gli agrumi ma alla belga. Fragrante ! |
€ 13.00
Descrizione: | Di un bel colore arancio-dorato, profumi intensi, sottilmente maltata, note di spezie. Sapiente ! |
€ 13.00
Descrizione: | Rossa-scura, dal carattere caldo, prevalgono i toni dolci di:malto, miele, mirto. Appassionata ! |
€ 13.00
Descrizione: | Vedi descrizione dlla “Chimay Blu”ma ancora più liquorosa,rotonda e matura. Classicissima! |
€ 14.00
Descrizione: | Riesce a comprendere la bevibilità di una“ Saison” ed il gusto di una“Strong Ale”.Scintillante ! |
€ 14.00
Descrizione: | Natalizia artigianale, l'aroma è fruttato, con note pronunciati di violetta, rosa e anice, il gusto è complesso, caldo,avvolgente, il fnale lunghissimo è dolce-amaro. Grandiosa! |
€ 14.00
Descrizione: | Grandissima birra, rivela la sua unicità, sprigionando un profumo intenso di caramello, con cioccolato, spezie, frutti canditi, il tutto ritrovato spalmato sul palato. Complessità incredibile! |
€ 16.00
Descrizione: | Unica bianca trappista, più corpo e più aromi rispetto allo stile“ Wit ”.Una spanna sopra le altre ! |
€ 5.50
Descrizione: | “Lei”ha mille sfumature,dona sempre sensazioni diverse,fnale con nota amara.Ineguagliabile! |
€ 6.00
Descrizione: | Svela le sue grazie tra il malto, i frutti esotici e sfumature di cacao e luppolo. Deliziosa ! |
€ 6.00
Descrizione: | La “sorellina ”, sembra acerba, un pò erbacea, poi sorprende con un fruttato da grande. Pura ! |
€ 6.00
Descrizione: | Di gran lunga il più piccolo dei birrifci trappisti, le straordinarie birre sono praticamente introvabili. |
€ 13.00
Descrizione: | Riesce a comprendere la bevibilità di una“ Saison” ed il gusto di una“Strong Ale”.Scintillante ! N ' ICE CHOUFFE - BRASSERIE D’ACHOUFFE - alc. 10 % - € 14,00 Natalizia artigianale, |
€ 14.00
Descrizione: | L'intenso, personale fruttato aromatico è l’orgoglio dei monaci,ricorda un porto. Un classico ! |
€ 6.00
Descrizione: | Gli inventori dello stile “Triple” cioè con doppia fermentazione più, la terza, in bottiglia. Le note fresche del luppolo di Saaz accompagnano un carattere insolitamente vario. Entusiasmante ! |
€ 6.00
Descrizione: | Votata a più riprese la birra migliore al mondo.(tra quelle distribuite in almeno 10 stati) A ragione, il prodotto di punta del monastero di St. Remy, il corpo è pieno, si susseguono le note di frutta matura, uva passa, cioccolato, luppolo (poco), spezie e tostato. Impressionante ! |
€ 7.00
Descrizione: | Ambrata, la quadrupla rifermentazione le dona il corpo pieno è morbida e fruttata. Magistrale ! |
€ 6.50
Descrizione: | CLASSIFICATA NEGLI STATI UNITI LA MIGLIORE DELLE BIRRE RARE AL MONDO !!! Un'incredibile sequenza di gusti perfettamente amalgamati e distinguibili, tra gli altri, frutta, amaretto, cereali, liquore, spezie, Per palati allenati. La maturazione la rende Strepitosa ! |
€ 14.00
Descrizione: | L'impronta del malto e l'aroma di fchi, precedono un concerto di frutta, in crescendo. Mistica ! |
€ 6.50
Descrizione: | “Golden Ale” quindi birra chiara, leggera ad alta fermentazione, il bouquet ricorda gli agrumi con frutta tropicale, mango e pesca,note di miele. il corpo leggero la rende facile.Piacevole ! |
€ 5.00
Descrizione: | ”I.P.A.”Leggera” da bere senza pensieri...come da stile, i luppoli americani ricordano al naso l'erba ed il limone poi ritrovati in bocca, con note tropicali, il fnale breve ed erbaceo.Disinvolta! |
€ 5.50
Descrizione: | Bionda molto equilibrata, ma industriale, nel suo stile è al livello delle migliori. Appetitosa ! |
€ 5.00
Descrizione: | Dal bel colore dorato, è caratterizzata dai luppoli tedeschi, ben bilanciati dal malto.Delicata ! |
€ 5.00
Descrizione: | Tecnicamente una “pale Ale”, praticamente una birra ambrata, beverina, il sapiente uso dei luppoli americani dona sentori agrumati con tocchi tropicali. Amara il giusto ! |
Descrizione: | Ottima interpretazione di Extra Special Bitter in pieno stile, il colore è ambrato ramato, al naso sentori foreali con note fruttate, il malto prevale sui delicati luppoli inglesi. Setosa ! |
€ 5.50
Descrizione: | La “nostra” I.P.A., il “Dry Hopping” la rende agrumata al naso, in bocca I pregiati luppoli americani donano fresche e persistenti note di arancia e resina. Lungo fnale amaro ! |
€ 6.00
Descrizione: | La schiuma color nocciola trasmette l'aroma di cereale tostato, sul palato una vaga nota di luppolo precede una fusione di cioccolato e caffè, molto rotonda... molto...Scorrevole ! |
€ 5.50
Descrizione: | Al naso uno spiccato limone, in bocca luppolo e citrico creano una combinazione...Dissetante ! |
€ 5.50
Descrizione: | Birra molto particolare a partire dal colore rame scarico, aromi erbacei con tocchi di spezie, alla degustazione è secca, astringente, nel fnale si avverte il pepe rosa. Creativa ! |
€ 5.50
Descrizione: | Dal colore oro con rifessi ramati, il “Dry Hopping” amplifca gli aromi di agrumi, erba e frutti tropicali, alla degustazione è secca, il luppolo si spalma sul palato . Decisa ! |
€ 5.50
Descrizione: | Birra ambrata, dal sapore maltato leggermente tostato con note sottili di erba. Confortante ! |
€ 5.00
Descrizione: | L'aroma con note di sambuca, il gusto, dal malto vira magicamente al caffè e fchi. Incompresa ! |
€ 5.00
Descrizione: | Generosamente luppolata, l'alcool è ben nascosto da note agrumate e tropicali.Amara il giusto! |
€ 5.50
Descrizione: | La “nostra” birra celebrativa, prodotta la prima volta nel 2011.Note di liquirizia, tostato,caffè e cioccolato, accompagnati dal luppolo, che diminuirà con la maturazione. SOLO MASCHI SANI ! |
€ 6.00
Descrizione: | Strutturata, speziata, le note calde-maltate ricordano un Madera, il fnale è dolce. Una bomba ! |
€ 7.00
Descrizione: | I profumi sono di lievito e cereali, in bocca note fruttate e una vaga nota amara. Orgogliosa ! |
€ 5.00
Descrizione: | La..”bianca/nera bavarese”,possiede il profumo dell'estate è morbida e soffce. Biscottata ! |
€ 5.00
Descrizione: | Birra di Bamberg, sorprende naso e bocca con il deciso affumicato che la distingue. Famosa ! |
€ 6.00
Descrizione: | Probabilmente il più antico birrifcio al mondo, una delle migliori dello stile. Imperdibile ! |
€ 5.50
Descrizione: | Bella bionda Italo-Tedesca, ha le rotondità giuste, tra il malto ed il luppolo . Bevibilissima ! |
€ 5.00
Descrizione: | “Weisse ambrata”, si distingue per l’insolita complessità, con tocchi lievi di spezie. Fragrante ! |
€ 5.50
Descrizione: | “ Weizenbock ”, quindi Weiss forte , qui le note di pane sfornato si sciolgono nel dolce. Dotata ! |
€ 7.00
Descrizione: | “Weisse scura speziata”, l'aroma è intenso quasi caldo, il corpo pieno, in bocca cereali e spezie si rincorrono, sicuramente una delle più grandi birre del mondo. Mitica ! |
€ 7.00
Descrizione: | Birra bionda, multi-cereale, prodotta a Barcellona, senza glutine, adatta per celiaci. Per tutti ! |
€ 5.00
Descrizione: | Stout con caffè e tanta avena. Considerata una delle migliori stout del mondo, è vellutata e inaspettatamente secca. Un’amaro quasi tagliente, il caffè, note di cacao, su di un corpo denso e quasi pannoso, lasciano un fnale molto lungo ed intenso. La birra che ha sancito l’ingresso di Mikkeller tra i più grandi birrifci del mondo. |
€ 9.00
Descrizione: | Una Indian Pale Ale ottenuta con malti tostati. Oppure un’Imperial Stout dannatamente luppolata, dipende dalla giornata. Alle note di caffè e tostato si aggiungono gli agrumi, resina ed un’amaro erbaceo e quasi devastante. |
€ 9.00
Descrizione: | Porter con cannella e anice stellato. Noci, caramello, zucchero di canna, vaniglia e frutta secca sono le note che vengono bilanciate da caffè amaro, liquirizia e da un leggero tocco balsamico. Il fnale risulta ben luppolato senza tradire lo spirito più dolce di quest’ottima Porter. |
€ 7.00
Descrizione: | Barley Wine della Madonna con liavito di champagne. Note di albicocca, ananas, marzapane. Al palato è caldo e dolce, ma bilanciato dalla luppolatura all’americana, che asciuga il fnale lungo e speziato. Ricorda un buon brandy, soprattutto quando è molto matura, Nonostante l’alcool, la bevibilità rimane alta. |
€ 14.00
Descrizione: | La “nostra Pils” di cui ha la gradazione ed il colore, ma ad alta fermentazione e con i luppoli della “I.P.A.” Decise note di limone e mandarino sia al naso che alla degustazione. Visionaria ! |
€ 6.00
Descrizione: | Una sequela infnita di gusti : liquirizia, malto tostato, cioccolato e caffè si presentano e poi si fondono sul palato. Produzione limitata, viene brassata soltanto 2 volte all’anno. Rarissima ! |
€ 9.00
Descrizione: | Dal colore assai vicino al nero e una schiuma copiosa e persistente. Il gusto è squisito nella sua impronta tostata che non teme rivali, con evidentissimi toni di cioccolato, caffè espresso e nocciola in bella mostra e un fnale che lascia un bellissimo strascico tostato. Sofisticata ! |
€ 9.00
Descrizione: | Colpisce per il grande equilibrio, nonostante si sia già entrata nel campo“estreme”. Infnita ! |
€ 10.00
Descrizione: | Il ”Barley Wine” possiede, le note fruttato-liquorose di un grande passito. Portentosa ! |
€ 9.00
Descrizione: | La Fantastica “Black Albert” maturata due anni in botti di Whiskey.Four Roses. Leggendaria ! |
€ 10.00
Descrizione: | Il birrifcio Dupont interpreta al meglio la “Strong Ale” (con luppolo), fnale secco. Da applauso ! |
€ 6.00
Descrizione: | La “Bruin” belga si avvicina al “Bareley Wine”, ricorda un porto invecchiato. Lussuriosa ! |
€ 6.00
Descrizione: | Esuberante, ma fnissima e morbida con un fnale secco, fresco e molto pulito. Voluttuosa ! |
€ 6.00
Descrizione: | Una combinazione di malti, anche affumicati, la rendono rotonda, con personalita. Torbata |
€ 7.00
Descrizione: | Dal gusto ricco e poderoso di malto tostato. I 99 punti di amaro sono spalmati su una crema al caffè. La maturazione in botti di quercia la rende liquorosa ed unica. Consolazione liquida ! |
€ 22.00
Descrizione: | Una sequela di gusti decisi:liquirizia, malto, cioccolato e caffè si presentano e poi si fondono sul palato. Produzione limitata in quanto viene brassata soltanto 2 volte all’anno. Rarissima! |
€ 9.00
Descrizione: | Dal colore nero e una schiuma copiosa . squisita nella sua impronta tostata che non teme rivali, con evidenti toni di cioccolato, caffè e nocciola il fnale lascia un deciso tostato. Sofsticata ! |
€ 9.00
Descrizione: | Colpisce per il grande equilibrio, ma si è già avventurata nel campo delle “estreme”. Infnita ! |
€ 10.00
Descrizione: | Il ”Barley Wine” possiede, le note fruttato-liquorose di un grande passito. Portentosa ! |
€ 10.00
Descrizione: | “Scottish Ale” dal corpo splendido, gli aromi di terra e nocciole, sottilmente complessa, ricorda un ”Barley Wine ”, quindi liquorosa, sicuramente una delle migliori birre scozzesi. Da concorso ! |
€ 8.00
Descrizione: | Grande esempio di ”Strong ale speziata”, il colore è nero-viola, l’aroma, complesso, il gusto è liquoroso,pennellate di spezie e liquirizia, un tocco di terra completa il quadro. Un capolavoro ! |
€ 8.00
Descrizione: | Di gran lunga il più piccolo dei birrifci trappisti, le straordinarie birre sono praticamente introvabili. L'aroma è di malto e lievito,in bocca prugne, arance candite, brandy, pane e amaretto.Superba ! |
€ 13.00
Descrizione: | “Weisse scura speziata”, il corpo è pieno, una delle più grandi birre del mondo. Mitica ! |
€ 7.00
Descrizione: | Uno dei migliori “Barely Wine” in circolazione,(anche leggero) la maturazione la renderà sempre più liquorosa, rotonda, da degustare lentamente, goccia a goccia. Edizione limitata ! |
€ 14.00
Descrizione: | Ambrata, la quadrupla rifermentazione le dona il corpo pieno è morbida e fruttata. Magistrale ! |
€ 6.50
Descrizione: | “Strong ale“ speziata, la cui complessità lascia senza respiro e parole per descriverla.Magni-fca! |
€ 7.00
Descrizione: | Dal gusto ricco e poderoso di malto tostato. I 99 punti di amaro sono spalmati su una crema al caffè. La maturazione in botti di quercia la rende unica. Consolazione liquida ! |
€ 22.00
Descrizione: | CLASSIFICATA NEGLI STATI UNITI LA MIGLIORE DELLE BIRRE RARE AL MONDO !!! Un'incredibile sequenza di gusti perfettamente amalgamati e distinguibili, tra gli altri, frutta amaretto, cereali, liquore, spezie, Per palati allenati. La maturazione la rende Strepitosa ! DA ANNI IN TESTA NELLA CLASSIFICA DELLE MIGLIORI BIRRE RARE AL MONDO !!! |
€ 14.00
Descrizione: | Affnata in botti di whisky risalenti al 1972 della distilleria Bruichladdich di cui viene utilizzato il malto. Il risulato è una birra dal gusto affumicato e complesso. Sbalorditiva ! *= BROUWERIJ DE MOLEN |
€ 9.00
Descrizione: | Possiedele note di limone che ricordano una“blanche”belga e la rendono dissetante. Facilitata ! |
€ 5.00
Descrizione: | Grandissima birra, rivela subito la sua unicità, sprigionando un profumo intenso di caramello, cioccolato,spezie, frutti canditi,il tutto ritrovato sul palato. Di una complessità incredibile ! |
€ 16.00
Descrizione: | Votata a più riprese la birra migliore al mondo.(tra quelle distribuite in almeno 10 stati) A ragione, il prodotto di punta del monastero di St. Remy, il corpo è pieno, in bocca le note di frutta matura, uva passa, cioccolato, luppolo, spezie e tostato. Impressionante ! |
€ 7.00
Descrizione: | Una sinfonia di frutti e spezie, una di quelle birre che, ad ogni sorso, ha qualcosa da dire, maturata 5 anni, imbottigliata nel 2007, si evolverà e migliorerà per altri 25, il riferimento dello stile “Barley Wine”. Indimenticabile ! |
€ 18.00
Descrizione: | Ogni anno migliora, si conferma come una delle migliori birre, natalizie e del mondo, le note di vaniglia la distinguono con frutta candita e secca, l'alcol si nasconde. Prodigiosa ! |
€ 7.00
Descrizione: | Strutturata, speziata, le note calde-maltate ricordano un Madera, il fnale è dolce. Una bomba ! |
€ 7.00
Descrizione: | Il progetto perverso è molto semplice, creare una birra “indimenticabile” con il 50% di Black Albert “Imperial Stout” e il 50 % di Hel & Verdoemenis “Imperial Stout”, maturate 5 anni in botte di vari liquori, prodotte nel 2012, in una serie limitata di 2000 bottiglie numerate. La “Imperial Stout “ si avvicina al liquore !Introvabile !!! |
€ 45.00
Descrizione: | Una miscela di“Lambic”matura e giovane è complessa e vinosa, l’acidità è pungente. Osannata ! |
€ 9.50
Descrizione: | Le ciliegie macerate donano solo uno degli innumerevoli gusti del“Vino d’orzo”.Secca/Succosa! |
€ 9.50
Descrizione: | ” Lambic”con lamponi, è molto“vinosa”, tocca vette di gusto prima solo immaginate.Seducente ! |
€ 9.50
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