Osteria del cavolo - Menu - Monza
Categorie: Ristoranti
Fascia di prezzo:
Indirizzo: Vicolo dei Molini 11 - 20900 Monza (Monza-Brianza) - Lombardia
Tel. 039322060
Oggi siamo aperti
12:15 - 15:00 | 19:45 - 23:00
Indice di gradimento:
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Nella bella e millenaria Monza, ricca di gioielli storici ed artistici, si trova l'Osteria del Cavolo, uno dei più fulgidi esempi di ristorante-boutique, in cui l'importanza dell'esperienza del gusto è pari a quella dell'esperienza degli occhi. Rimarrete subito affascianti dall'allestimento del locale, disposto su due piani, con una bellissima scala in ferro battuto che fa da tramite, i soffitti a travi di legno a vista, i colori tenui e pastello, il mobilio ricercato, le bianche finestre stile inglese: un ambiente delicato, raffinato e allo stesso tempo fresco, familiare, raccolto.
La nostra cucina è fatta anch'essa di dettagli raffinati, tradizionali, familiari, freschi: materie prime di assoluta eccellenza declinate sapientemente in piatti che sanno di altri tempi, ma che hanno una struttura ben ragionata, quindi tradizione lombarda, prima di tutto, ma non solo. Da non perdere il Tagliere di salumi lombardi e 'sciatt' della Valtellina caldi, oppure i Tomini della Valsassina grigliati, i Pizzoccheri rigorosamente fatti a mano, e i risotti, primo su tutti il Risotto alla Monzese con le cosce di quaglia arrostite; fra i secondi citiamo il Filetto di manzo padellato al Nebbiolo con patate steccate alla pancetta mantovana.
Non manca, ovviamente, una preziosa selezione di formaggi lombardi e toscani abbinati a miele e confetture e una sontuosa selezione di vini, oltre 120 etichette nazionali ed internazionali, gestite magistralmente dal nostro sommelier Emiliano Genoncelli. L'Osteria del Cavolo vi aspetta, anche a pranzo.
MENU' NATALE 2025
| Descrizione: | Quiche ai carciofi e guanciale croccante su fonduta di taleggio della Valsassina |
| Descrizione: | Cotechino bardato al crudo di Parma in crosta di sfoglia su lenticchie rosse stufate |
| Descrizione: | Risotto mantecato al Casera della Valtellina ,bresaola stagionata e perle di grana al tartufo |
| Descrizione: | Petto d'anatra cotto a bassa temperatura su salsa verde alla mela renetta e tortino di cavolo viola |
| Descrizione: | Mousse al cioccolato fondente in sfoglia di panettone con crema al mascarpone e melograno |
Menù Degustazione Autunno 2025
Menù del Mezzogiorno (dal lunedì al venerdì)
| Descrizione: | Vellutata di zucca e patate con coste brasate e crostini al timo |
| Descrizione: | Tagliatelle nere al sugo di cozze,vongole,seppie e calamari |
| Descrizione: | Farfalle alla crema di piselli e crumble di speck |
| Descrizione: | Risotto agli spinaci con gocce di gorgonzola e granella di noci |
| Descrizione: | Panzerotti di pasta sfoglia alle verdure di stagione su fonduta di parmigiano reggiano |
| Descrizione: | Trancio di tonno scottato in panatura croccante al sesamo con broccoletti saltati Trancio di tonno scottato in panatura croccante al sesamo con broccoletti |
| Descrizione: | Brasato di manzo al Merlot su polenta abbrustolita |
| Descrizione: | Cotoletta di tacchino alla milanese con rucola e pomodorini |
| Descrizione: | Prosciutto crudo,funghi porcini, patate bollite e casera |
| Descrizione: | Code di gamberi al vapore, mais, finocchi e pomodorini |
| Descrizione: | Carciofi freschi cavolo cappuccio, pecorino toscano e scaglie di mandorle tostate |
Vini
| Descrizione: | 100% Pinot Nero |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Lagrein |
€ 24.00
| Descrizione: | 100% Nebbiolo Chiavennasca (Appassimento) - 20 mesi in Barrique |
€ 41.00
| Descrizione: | 100% Nebbiolo Chiavennasca - 20 mesi in Barrique |
€ 28.00
| Descrizione: | 100% Nebbiolo Chiavennasca - 24 mesi in Barrique |
€ 37.00
| Descrizione: | Nebbiolo Chiavennasca, Prugnola, Pinot Nero - 18 mesi in Botte |
€ 29.00
| Descrizione: | Nebbiolo Chiavennasca, Prugnola, Rossola - 18 mesi in Botte |
€ 26.00
| Descrizione: | Nebbiolo Chiavennasca, Merlot - 18 mesi in Botte |
€ 17.00
| Descrizione: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Barbera - 16 mesi in botte |
€ 28.00
| Descrizione: | 100% Croatina |
€ 16.00
| Descrizione: | 100% Croatina |
€ 24.00
| Descrizione: | 100% Barbera |
€ 21.00
| Descrizione: | 100% Nebbiolo - 24 mesi in Botte e Barrique |
€ 66.00
| Descrizione: | 100% Nebbiolo - 12 mesi in Botte |
€ 53.00
| Descrizione: | 100% Nebbiolo - 12 mesi in Barrique |
€ 37.00
| Descrizione: | 100% Barbera - 8 mesi in Barrique |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Barbera (Leggermente frizzante) |
€ 26.00
| Descrizione: | 100% Barbera |
€ 24.00
| Descrizione: | 100% Dolcetto |
€ 26.00
| Descrizione: | 100% Dolcetto |
€ 24.00
| Descrizione: | 100% Pinot Nero - 12 mesi in Botte e Barrique |
€ 36.00
| Descrizione: | 100% Pinot Nero - 12 mesi in Botte e Barrique |
€ 36.00
| Descrizione: | 100% Cabernet Sauvignon - 16 mesi in Barrique |
€ 31.00
| Descrizione: | 65% Corvina, 35% Rondinella |
€ 24.00
| Descrizione: | 70% Corvina, 30% Rondinella - 15 mesi in Botte e Barrique |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Merlot |
€ 12.00
| Descrizione: | 100% Merlot |
€ 20.00
| Descrizione: | 90% Sangiovese, 10% Merlot |
€ 23.00
| Descrizione: | 50% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella - 2 anni in Barrique |
€ 68.00
| Descrizione: | 85% Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc - 24 mesi in Barrique |
€ 360.00
| Descrizione: | 56%Cabernet Sauvignon, 27%Merlot, 10%Cabernet Franc, 7%Petit Verdot - 18 mesi in Barrique |
€ 340.00
| Descrizione: | 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc - 12 mesi in Barrique |
€ 147.00
| Descrizione: | 100% Sangiovese - 12 mesi in Botte |
€ 54.00
| Descrizione: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - 7 mesi in Barrique |
€ 40.00
| Descrizione: | 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot - 12 mesi in Botte |
€ 31.00
| Descrizione: | 100% Sangiovese - 6 mesi in Botte |
€ 29.00
| Descrizione: | 85% Sangiovese, 15% ciliegiolo, Syrah, Alicante - 12 mesi in Barrique |
€ 33.00
| Descrizione: | 90% Sangiovese, 10% Merlot - 6 mesi in Botte |
€ 16.00
| Descrizione: | Cannonau, Carignano, Bovale sardo, Malvasia nera - 24 mesi in Barrique |
€ 81.00
| Descrizione: | 100% Cannonau - 9 mesi in barrique |
€ 28.00
| Descrizione: | 100% Sirah - 12 mesi in Barrique |
€ 35.00
| Descrizione: | 100% Nerello Mascalese - 8 mesi in Botte |
€ 33.00
| Descrizione: | 100% Nero d'Avola |
€ 25.00
| Descrizione: | 100% Primitivo - Appassimento in pianta |
€ 25.00
| Descrizione: | 100% Negroamaro - 3 mesi in Barrique |
€ 25.00
| Descrizione: | 100% Aglianico - 12 mesi in Botte e Barrique |
€ 42.00
| Descrizione: | 100% Aglianico - 6 mesi in Botte |
€ 28.00
| Descrizione: | 100% Montepulciano |
€ 25.00
| Descrizione: | 100% Vespaiola |
€ 51.00
| Descrizione: | Sauvignon Blanc e Semilton |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Zibibbo |
€ 42.00
| Descrizione: | Barolo e China |
€ 41.00
| Descrizione: | Malvasia, Corinto Nero |
€ 39.00
| Descrizione: | 100% Moscato |
€ 23.00
| Descrizione: | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah - **Tenuta Guado al Tasso |
€ 28.00
| Descrizione: | Chardonnay, Pinot Nero |
€ 34.00
| Descrizione: | Vermentino |
€ 28.00
| Descrizione: | 100% Caricante |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Catarratto |
€ 27.00
| Descrizione: | cl. 375 - Catarratto, Sauvignon Blanc, Grillo |
€ 13.00
| Descrizione: | 100% Greco |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Greco |
€ 26.00
| Descrizione: | 100% Pecorino |
€ 26.00
| Descrizione: | 100% Vermentino - **Tenuta Guado al Tasso |
€ 30.00
| Descrizione: | 1/2 lt. - Veredicchio 100% (Caraffa) |
€ 11.00
| Descrizione: | 1 lt. - Veredicchio 100% (Caraffa) |
€ 19.00
| Descrizione: | 100% Vermentino |
€ 28.00
| Descrizione: | Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay |
€ 28.00
| Descrizione: | 100%Vespaiola |
€ 26.00
| Descrizione: | 100% Ribolla Gialla |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Sauvignon Blanc |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Pinot Grigio |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Chardonnay |
€ 29.00
| Descrizione: | 100% Gewurztraminer |
€ 27.00
| Descrizione: | Pinot Bianco, Chardonnay |
€ 25.00
| Descrizione: | 100% Turbiana |
€ 28.00
| Descrizione: | 100% Pinot Nero - cl. 375 |
€ 12.00
| Descrizione: | 100% Pinot Nero |
€ 20.00
| Descrizione: | 100% Arneis |
€ 25.00
| Descrizione: | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
€ 33.00
| Descrizione: | 100% Chardonnay - 2 mesi botte - 24 mesi sui lieviti |
€ 37.00
| Descrizione: | 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco |
€ 49.00
| Descrizione: | 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier - 36 mesi sui lieviti |
€ 54.00
| Descrizione: | 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier - 36 mesi sui lieviti |
€ 58.00
| Descrizione: | 100% Chardonnay - Min. 8 anni sui lieviti |
€ 65.00
MENU' AUTUNNO 2025
| Descrizione: | Polentina gialla grigliata con fonduta di zola piccante,noci e luganega monzese padellata |
€ 16.00
| Descrizione: | Anatra scaloppata su letto di spinaci brasati,melograno e vinagrette all'aceto balsamico di Modena |
€ 17.00
| Descrizione: | Sformato di funghi porcini,crema di parmigiano,pinoli tostati e olio del Garda |
€ 16.50
| Descrizione: | Mondeghili di baccala' mantecato su vellutata di broccoli e maionese al lime |
€ 17.50
| Descrizione: | Tagliere di salumi lombardi e “sciatt” della Valtellina caldi |
€ 17.50
| Descrizione: | Garganelli su cinghiale marinato alle bacche di ginepro |
€ 17.00
| Descrizione: | Zuppa di cipolle in biova rustica dorata al Montasio e pepe nero |
€ 16.50
| Descrizione: | Pizzoccheri tradizionali valtellinesi fatti in casa |
€ 17.00
| Descrizione: | Ravioli di zucca classici mantovani con burro versato alla salvia e parmigiano reggiano |
€ 17.50
| Descrizione: | Gnocchi di patate e farina integrale con baccala',fagioli rossi e timo |
€ 17.00
| Descrizione: | Risotto ai funghi porcini e pistilli di zafferano con sfoglia di formaggio Branzi |
€ 17.50
| Descrizione: | Filetto di maialino in crosta di nocciole su crema di carote e zenzero con tortino di patate viola al gorgonzola dolce |
€ 25.00
| Descrizione: | Tagliata di angus argentino in panatura di fiocchi di mais con funghi porcini padellati all'aglio e prezzemolo |
€ 26.00
| Descrizione: | Filetto d'orata su passatina di pomodori datterini con carciofi brasati e petali di mandorle |
€ 26.00
| Descrizione: | Filetto di vitella cotto a lunga cottura su crema di burrata,tartufo nero e tris di cavoli all'olio del Garda |
€ 27.00
| Descrizione: | Filetto di manzo bavarese bardato al guanciale e grigliato su crema di mela cotogna e coste brasate |
€ 27.00
| Descrizione: | Petto d’anatra in casseruola all’uva nera su purè di fagioli cannellini e pepe nero |
€ 26.50
| Descrizione: | Coscia di coniglio cotta a bassa temperatura alle prugne con muffin di zucca e casera |
€ 26.00
| Descrizione: | Fiorentina di scottona bavarese con patate arrostite al rosmarino Min.800 gr. |
€ 6.50 / etto
| Descrizione: | Cassoeula classica (cavolo,verze,cotenna,costine verzini) con polenta gialla |
€ 26.00
| Descrizione: | Ossobuco di vitello stufato con risotto alla milanese |
€ 28.00
| Descrizione: | Insalata di spinaci novelli,patate e chioggia con bacon saltato all'aceto di chianti |
€ 16.50
| Descrizione: | Insalata di mammole fresche,finocchi e scaglie di pecorino di Pienza |
€ 17.00
| Descrizione: | Insalata di tonno affumicato,fagioli rossi ,coste e verze al vapore e mais |
€ 17.50
| Descrizione: | Pecorini freschi e stagionati della tradizione toscana serviti con confettura di fichi al rhum e miele di castagno |
€ 16.50
| Descrizione: | Formaggi della tradizione lombarda serviti con confettura di albicocche al maraschino e miele di castagno |
€ 17.50
Recensioni
4,7
5587 Recensioni
5 stelle
(423)
4 stelle
(153)
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Orari e servizi
| Lunedì | 12:15 - 15:00 / 19:45 - 23:00 |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 12:15 - 15:00 / 19:45 - 23:00 |
| Giovedì | 12:15 - 15:00 / 19:45 - 23:00 |
| Venerdì | 12:15 - 15:00 / 19:45 - 23:00 |
| Sabato | 12:15 - 15:00 / 19:45 - 23:00 |
| Domenica | 12:15 - 15:00 |
Pagamenti Accettati
Contante, Bancomat, Visa, American Express, Mastercard
Servizi
Aria Condizionata, Wifi,
Servizi e marchi
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