Cavallo Pazzo, a Fabriano, è il luogo adatto per ogni tipo di svago: ci si rilassa presso il nostro Ristorante con la Pizzeria e la Vineria, si pratica una sana attività fisica grazie ai diversi impianti sportivi presenti, si familiarizza con il mondo contadino e la Natura grazie alla Fattoria Didattica. Una così vasta offerta rende impossibile non serbare gelosamente nella memoria i momenti passati al Cavallo Pazzo.

Il ristorante è immerso nel verde, circondato da campi di grano da noi coltivati, in un'atmosfera familiare, accogliente; i nostri locali, ben arredati, luminosi e addolciti dai toni caldi delle pareti, vi propongono momenti all'insegna del relax e del mangiar bene. Amiamo le sorprese, l'allegria e l'originalità, che si riflette nei piatti prpoposti dallo chef e dai programmi di intrattenimento pianificati dal nostro valente staff: serate a tema, musica dal vivo, happy hour, ogni serata al Cavallo Pazzo è un happening, ricco di colori e di gioia. Potrete, se lo vorrete, trascorrere vostri momenti più importanti qui da noi, allestiamo banchetti e catering per cerimonie ed eventi privati o aziendali.

La nostra cucina propone pietanze dal gusto raffinato, originale, ma sempre e comunque legato alle radici della tradizione culinaria locale; trattiamo materie prime di alta qualità, a filiera cortissima, rispettandone la stagionalità. Sono famose le nostre specialità di carne, come pure il nostro menu di pesce del venerdì sera e le nostre pizze, fragranti, morbide, saporite, cotte a legna. Gli amanti del buon vino potranno degustare scegliendo tra le numerose etichette di cui è fornita la nostra vineria. Veniteci a trovare, vivrete un'esperienza del gusto che poi vorrete ripetere.

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