Con oltre sessant'anni di attività il Caseificio Biferno di Bojano ogni giorno soddisfa il palato dei propri clienti proponendo prodotti caseari considerati vere e proprie eccellenze del Matese tra cui non mancano le appassite fresche e secche, il fior di latte e tanto altro.

Ricette della tradizione tramandate di padre in figlio, l'accurata selezione del miglior latte fresco di giornata, la lavorazione e la trasformazione del latte effettuata nel rispetto dei più alti standard qualitativi da veri professionisti hanno trasformato il nome del Caseificio Biferno in sinonimo di genuinità, bontà e freschezza.

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