Da oltre un secolo l'Unione Provinciale degli Agricoltori di Firenze tutela tutti gli appartenenti al mondo agricolo, siano essi lavoratori dipendenti o imprenditori, rappresentando al meglio questa realtà fondamentale per l'economia del Paese. L'Unione Provinciale degli Agricoltori di Firenze fa parte di Confagricoltura ed è la più antica organizzazione del mondo agricolo presente in Italia, organizzazione che ha fra i suoi obiettivi principali quello di mettere l'imprenditore agricolo al primo posto della piramide produttiva, cercando di promuovere lo sviluppo tecnologico, che sta alla base della crescita delle imprese.

Oltre alle attività sindacali istituzionali, l'Unione Provinciale degli Agricoltori di Firenze fornisce, ai propri associati, servizi come assistenza economica e tecnica per l'azienda agricola, consulenze legali, nonchè assistenza fiscale in merito, tra l'altro, alla compilazione e presentazione del modello 730 per la dichiarazione dei redditi.

L'Unione Provinciale degli Agricoltori di Firenze intende promuovere il territorio e le sue Fattorie, vere e proprie culle di sapienza centenaria che vanno assolutamente salvaguardate; per questo nasce il marchio Terre di Firenze, che racchiude tutte le realtà agricole della provincia, garanti attraverso il loro lavoro dell'integrità e della salute della terra. Le Fattorie producono soprattutto vino e olio extravergine di oliva, oltre che latte, di altissima qualità e riconosciuti a livello nazionale; grazie all'agriturismo, in molti hanno scoperto o riscoperto le Fattorie, luoghi di altissimo interesse didattico, oltre che mete di vacanze indimenticabili a contatto con la natura.